Tilbage i 1980'erne brugte mine forældre plastikmælkekasser og papkasser fyldt med køkkenudstyr til at læsse biler til campingture.Der er omkring 207 skeer og en gaffel, en spatel og noget skarpere end en smørkniv til at tilberede grøntsager.Mit lejrkøkken har altid bare været en bunke uoverensstemmende service, gamle plastiktallerkener og deforme gryder og pander.Dette afslappede køkken optager 90% af bagagepladsen, hvilket sikrer, at vores soveudstyr og underholdningsudstyr altid er fyldt med os.
Da jeg begyndte at tage mine børn med til bilcamping, var det bydende nødvendigt at skabe det uundværlige mobile køkken, så vi kunne pakke let, bestille mad på teltpladsen og tilberede måltider uden besvær.
Da dagen starter med kaffe, bør vi også starte med kaffe.Ethvert udstyr, der ligner en russisk dukke, er ideelt, fordi det fylder meget mindre i bilen.Eureka!Sælger en omvendt Camp Café med fem stykker klemt mellem hinanden.Dette system er ingen spøg: det kan brygge 2,5 liter væske og er designet med Flux Ring-teknologi til at koge vand med dobbelt så høj hastighed, så du kan spare brændstof - endnu en pladstyver i bilen.Dette er også nyttigt, hvis du koger vand til flere måltider og te senere på dagen.
Iblødsætning og maling eller brug af en fælles gryde til at varme vand op er også gode metoder.Men hvis dette er din metode, bedes du anskaffe franske medier.Mange udendørs eventyrfirmaer tilbyder individuelle franske filterkopper, som er ideelle til familier med kun én kaffeelsker.Du kan også springe de smarte ting over og bruge Nalgene eller andre robuste glas til at lave dit eget kaffesystem.Du skal blot blande slibemidlet og vandet og derefter placere det i køleren i 24 timer.Om morgenen kan du filtrere kaffen med ostelærred (eller noget lurvet stof, der gør det let for væsken at passere igennem), og voila: simpelt koldt bryg, uden ekstra udstyr.
Selvfølgelig vil det meste af bagagepladsen blive brugt til mad til campingture, men du kan stadig reducere varer ved at planlægge måltider på forhånd.Hvis dit kokkespil er højt, og du bruger forskellige krydderier til madlavningen i stedet for at pakke individuelle glas, skal du blande dine krydderier i en lille beholder eller pose på forhånd.På samme måde er det ikke så besværligt at sætte smørstangen på oliebeholderen.Ompakning af krydderier og andre fødevarer, som du ikke spiser under rejsen, er også et professionelt træk.Selvom nogle mennesker måske synes, at det ikke er synd at spise kød på en campingtur, kan det være mere effektivt at spise vegetarisk mad: Du kan have en mindre køler og færre isterninger med.Hvis der skal bruges animalsk protein, bedes du medbringe en fiskestang til at fange frisk fisk.
Da jeg var barn, er Coleman-komfuret, som min familie slæbte med på en campingtur, stadig i brug i dag.Årtiers holdbarhed gør det til et uovertruffent produkt, men hvis du vil reducere størrelsen på din brændeovn, Eureka!Der er en enkeltbrænder mulighed for butanbrændstof, med en kuffert, der er halvt så stor som de fleste konkurrenter på markedet.
Med hensyn til nydelse og smag er det bedre end et komfur at lave mad på bål.For at bruge denne klassiske metode har du brug for forsyninger såsom en hollandsk ovn, gryderoler og lågløftere for at fjerne metallet fra flammen.Når du ikke ønsker, at gryden skal stå direkte på kullet, skal du også bruge en lille skovl til at flytte kullet og et stativ for at skabe plads.Selvom mange campingpladser har pejse med rist, har de som regel meget plads mellem metalstrimlerne, som burgeren ikke kan spænde over, så tag selv med.(Jeg griber altid den, der følger med min udendørs bålplads.) Den kan nemt placeres i bunden af din kuffert, så du kan lave mad uden at miste et halvt måltid i bålet.
For dem, der ønsker at lave mad langsomt på varme kul i lang tid, kan du vælge en hollandsk ovn af støbejern eller aluminium.Som et kompromis sælger GSI Outdoors Guidcast hollandske ovne lavet af støbejern, men vejer mindre end 10 pund.Bemærk: Tag ikke den Le Creuset, du kan lide, med hjemmefra - den har ingen læber til at holde kul og vil kun blive ødelagt.
Hvis du har plads nok, i dårligt vejr og fugtigt træ, er det også klogt at medbringe en lille rygsækovn.
I mange år, da jeg bare var en vandrer alene, satte jeg et sæt køkkenudstyr sammen, så alt er let, og ét apparat kan give flere funktioner.Men biler giver dig mulighed for at bære nok komfortabelt udstyr.For at spare plads til køkkenredskaber og service er intet bedre udstyret end Stanley Base Camp køkkengrej.Løft ventilationsdækslet og find en bradepande, fire tallerkener, fire skåle og fire gafler samt tørrestativ, stativ og skærebræt frem.Sættet indeholder også en ske og spatel (begge med forlængerarme) og en gryde i rustfrit stål.
Åh, og glem ikke dit multiværktøj, når du camperer.Kongen af denne kategori, Leatherman Signal, udfylder alle de køkkenartikler, der mangler i Stanley-kokkens sæt: dåser og proptrækkere, knive, slibemaskiner og tang, der bruges til at få fat i varme gryder fra lejrbålet - men ikke en hollandsk ovn.Til de kokke, der stiller mere krav til knive og skærebrætter, tilbyder GSI Outdoors tre knive (med træskaft til æstetik eller gummiskaft er også velegnet).Kokkeknive, savtakkede knive og skæreknive er desuden udstyret med glatte bambusskærebrætter og slibere, som kan pakkes i en æske på størrelse og vægt af en hardcover bog.
Selvom det normalt er bedst at drikke dåseøl direkte, bør enhver, der ønsker at reducere spild, fylde bryggeriet med rustfrit stål, vakuumforseglede growlere før campingeventyr.På den anden side byder vin på forskellige udfordringer: klodsede, akavet formede glasflasker har ingen plads i naturen, og let punkterede poser kan skabe rod.(Desuden kan fremstilling og forsendelse af vinflasker føre til et stort kulstofaftryk i industrien.) Prøv i stedet Bandit Wines.Den har et æske design, er hovedsageligt lavet af bæredygtigt papir og tynd aluminiumsbelægning og er let at pakke.For et lettere valg i spiritusverdenen tilbyder Stillhouse et udvalg af bourbon, whisky og vodka i rektangulære tanke i rustfrit stål.Eller hvis du bare vil have et par slurke på farten, så har VSSL en kolbelygte, som kan bruges som en almindelig lommelygte, men i den lange batteristang gemmer sig to sammenklappelige små vinglas, en proptrækker og en ni- ounce flaske likør.Der er endda et kompas i den anden ende, hvis du snubler over bålet og har brug for hjælp til at komme tilbage.
Vi deltager i Amazon Services LLC Associates Program, et affilieret annonceringsprogram, der har til formål at give os en måde at tjene penge på ved at linke til Amazon.com og tilknyttede websteder.Registrering eller brug af denne hjemmeside betyder accept af vores servicevilkår.
Indlægstid: 24. juni 2021